¿Te has preguntado por qué no puede dejar de pensar en el queso?
Sí, el queso puede ser muy adictivo para la mayoría de nosotros.
La razón detrás de esto es casomorfina. Esta sustancia, presente en la leche, se comporta como la cafeína, probocando una reacción en el cerebro que no hace desear más.
Es una reacción natural que le sucede a todos los mamíferos. En realidad es una manera muy inteligente diseñada por la naturaleza para decirle a los bebés que nodeben dejar de beber leche.
Como el queso tiene una concentración mucho mayor de casomorfina que la leche, nuestro cerebro siente mucho más placer
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