Hace mucho que no compartimos un postre y que mejor dia que el lunes para endulzar la semana
Base
250 mantequilla 1 paquete de galletas maria (molidas)
Masa
3huevos 1/4l Leche 100ml nata líquida 175gr Philadelfia 250gr Mascarpone 8c/s Azúcar 1c/s Maizena un trocito de queso manchego semicurado Pasamontes
*(c/s cuchara sopera) más membrillo al gusto para acompañar cortado en dados pequeños.
Elaboración
Lo primero que tenéis que hacer es cortar la mantequilla a dados de un
cm aproximadamente, y deshacer-la en el microondas, hasta que quede
líquida. Una vez esté lista la mezclamos con la galleta molida y nos
quedará una pasta, que la tendremos que extender en el molde redondo que
vamos a usar para cocer la tarta, de manera que nos quede una capa de
1/2 cm aproximadamente. Después pondremos todos los ingredientes de la
masa en un vaso adecuado para la batidora y lo mezclaremos todo hasta
disolver el azúcar, todo esto lo pondremos encima de la masa anterior
con cuidado de no levantar-la al echar el líquido. Rayaremos un poco
de queso manchego encima de ella y la introducimos en el horno a 165º
aprox. 3/4 o 1 hora (hasta que veáis que esta cuajada). La serviremos
con un poco de membrillo a dados de 1/2cm.
Que mejor que disfrutar de una de las comidas más populares con un buen queso Manchego. La pizza de hoy tiene unos ingredientes muy especiales, animate a probarla.
Feliz lunes!! Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados o hacer de tus cenas algo especial. Es muy rapida y sencilla y les encantará a todos.
Los expertos en nutrición siguen diciéndonos que debemos incluir nueces en nuestra dieta diaria. Al parecer , estas pequeñas maravillas están llenas de grasas saludables para el corazón , proteínas , vitaminas y minerales. Combinarlas con queso es una buena idea
Hoy traemos una receta de lo mas Manchega. La combinación de el piso Manchego y el queso de la misma denominación hace de este plato algo muy de nuestra tierra.
La receta de este miércoles la podéis encontrar en el blog de el oso con botas. Es un poquito más elaborada que otras que hemos tenido anteriormente pero el resultado merece la pena.
Que pinta tiene este aperitivo. Gracias a Antonio Grañena Marín por compartirlo con todos para darnos esta idea de presentacion bien completa y llamativa. Perfecta para el domingo verdad?? Receta publicada en Facebook