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lunes, 27 de octubre de 2014

TARTA DE QUESO MANCHEGO CON MEMBRILLO

Hace mucho que no compartimos un postre y que mejor dia que el lunes para endulzar la semana

Base

250 mantequilla
1 paquete de galletas maria (molidas)

Masa

3huevos
1/4l Leche
100ml nata líquida
175gr Philadelfia
250gr Mascarpone
8c/s Azúcar
1c/s Maizena
un trocito de queso manchego semicurado Pasamontes

*(c/s cuchara sopera) más membrillo al gusto para acompañar cortado en dados pequeños.

Elaboración
Lo primero que tenéis que hacer es cortar la mantequilla a dados de un cm aproximadamente, y deshacer-la en el microondas, hasta que quede líquida. Una vez esté lista la mezclamos con la galleta molida y nos quedará una pasta, que la tendremos que extender en el molde redondo que vamos a usar para cocer la tarta, de manera que nos quede una capa de 1/2 cm aproximadamente. Después pondremos todos los ingredientes de la masa en un vaso adecuado para la batidora y lo mezclaremos todo hasta disolver el azúcar, todo esto lo pondremos encima de la masa anterior con cuidado de no levantar-la al echar el líquido.
Rayaremos un poco de queso manchego encima de ella y la introducimos en el horno a 165º aprox. 3/4 o 1 hora (hasta que veáis que esta cuajada). La serviremos con un poco de membrillo a dados de 1/2cm.

Que aproveche!!!!

Fente; Hunger culture

martes, 8 de julio de 2014

PIZZA CON QUESO MANCHEGO Y CHORIZO


Manchego & Chorizo pizza 

 Que mejor que disfrutar de una de las comidas más populares con un buen queso Manchego. La pizza de hoy tiene unos ingredientes muy especiales, animate a probarla.

lunes, 12 de mayo de 2014

PALITOS DE QUESO MANCHEGO PASAMONTES





Feliz lunes!! Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados o hacer de tus cenas algo especial. Es muy rapida y sencilla y les encantará a todos.

miércoles, 9 de abril de 2014

NUECES CON QUESO MANCHEGO


Los expertos en nutrición siguen diciéndonos que debemos incluir nueces en nuestra dieta diaria. Al parecer , estas pequeñas maravillas están llenas de grasas saludables para el corazón , proteínas , vitaminas y minerales.

Combinarlas con queso es una buena idea

lunes, 7 de abril de 2014

lunes, 31 de marzo de 2014

MONTADITO DE QUESO MANCHEGO PASAMONTES Y BEICON

Que mejor forma para empezar el lunes que con este montadito de beicon, queso manchego y huevo?
Que tengáis una muy buena semana!!

sábado, 15 de marzo de 2014

GUISO DE AVE CON PISTO Y QUESO MANCHEGO


Hoy traemos una receta de lo mas Manchega. La combinación de el piso Manchego y el queso de la misma denominación hace de este plato algo muy de nuestra tierra.

miércoles, 12 de marzo de 2014

domingo, 16 de febrero de 2014

TARTA DE QUESO MANCHEGO



Esta receta es del blog de Aida Iglesias Algora que nos propone un postre muy especial.

Tarta de Queso Manchego
Ingredientes
Para la crema
  • 600 grs. de leche
  • 100 grs. de queso manchego

sábado, 25 de enero de 2014

Aperitivo Pasa&Montes- Queso Manchego Pasamontes

Que pinta tiene este aperitivo. Gracias a Antonio Grañena Marín por compartirlo con todos para darnos esta idea de presentacion bien completa y llamativa. Perfecta para el domingo verdad??

Receta publicada en Facebook