PALOMITAS MANCHEGAS

 
Prueba algo diferente, prueba Palomitas Pasamontes

TARTA DE QUESO MANCHEGO CON MEMBRILLO

Hace mucho que no compartimos un postre y que mejor dia que el lunes para endulzar la semana

Base

250 mantequilla
1 paquete de galletas maria (molidas)

Masa

3huevos
1/4l Leche
100ml nata líquida
175gr Philadelfia
250gr Mascarpone
8c/s Azúcar
1c/s Maizena
un trocito de queso manchego semicurado Pasamontes

*(c/s cuchara sopera) más membrillo al gusto para acompañar cortado en dados pequeños.

Elaboración
Lo primero que tenéis que hacer es cortar la mantequilla a dados de un cm aproximadamente, y deshacer-la en el microondas, hasta que quede líquida. Una vez esté lista la mezclamos con la galleta molida y nos quedará una pasta, que la tendremos que extender en el molde redondo que vamos a usar para cocer la tarta, de manera que nos quede una capa de 1/2 cm aproximadamente. Después pondremos todos los ingredientes de la masa en un vaso adecuado para la batidora y lo mezclaremos todo hasta disolver el azúcar, todo esto lo pondremos encima de la masa anterior con cuidado de no levantar-la al echar el líquido.
Rayaremos un poco de queso manchego encima de ella y la introducimos en el horno a 165º aprox. 3/4 o 1 hora (hasta que veáis que esta cuajada). La serviremos con un poco de membrillo a dados de 1/2cm.

Que aproveche!!!!

Fente; Hunger culture

MOJE MANCHEGO

Una receta muy de la tierra para realizar en tan solo 15 minutos ideal para verano.

NUECES CON QUESO MANCHEGO

Los expertos en nutrición siguen diciéndonos que debemos incluir nueces en nuestra dieta diaria. Al parecer , estas pequeñas maravillas están llenas de grasas saludables para el corazón , proteínas , vitaminas y minerales.

Combinarlas con queso es una buena idea

VINO O CERVEZA CON QUESO MANCHEGO

Feliz lunes!!!hoy empezamos la semana con una pregunta que todos nos hemos hecho alguna vez, Vino o Cerveza?

MONTADITO DE QUESO MANCHEGO PASAMONTES Y BEICON

Que mejor forma para empezar el lunes que con este montadito de beicon, queso manchego y huevo?
Que tengáis una muy buena semana!!

GUISO DE AVE CON PISTO Y QUESO MANCHEGO

Hoy traemos una receta de lo mas Manchega. La combinación de el piso Manchego y el queso de la misma denominación hace de este plato algo muy de nuestra tierra.

MINI-EMPANADA DE BEICON, CEBOLLA Y QUESO MANCHEGO PASAMONTES

La receta de este miércoles la podéis encontrar en el blog de el oso con botas. Es un poquito más elaborada que otras que hemos tenido anteriormente pero el resultado merece la pena.

TARTA DE QUESO MANCHEGO

Esta receta es del blog de Aida Iglesias Algora que nos propone un postre muy especial.

Tarta de Queso Manchego

Ingredientes

Para la crema

• 600 grs. de leche
• 100 grs. de queso manchego